Η προσφορά εξαιρετικών και καινοτόμων προϊόντων δεν εξυπηρετεί τίποτα χωρίς τη νοοτροπία “Πρώτα ο Πλανήτης μας”.

Έχουμε σχεδιάσει προσεκτικά ένα πλήρη, αλλά σταδιακά εφαρμόσιμο οδικό χάρτη για την ελαχιστοποίηση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος.

Αντί να ακολουθήσουμε άμεσα μια «βιολογική / οργανική» προσέγγιση, ερευνήσαμε το σημερινό μας αποτύπωμα, εισάγοντας ταυτόχρονα φιλικές προς τη φύση συνήθειες / μεθόδους, όπου αυτό ήταν και είναι εφικτό.

Η πιστοποίηση Global G.A.P. (2023) είναι το πρώτο σημαντικό βήμα προς τη διαπίστευση, αλλά δεν θα σταματήσουμε εκεί.

Ξεκινώντας από την προέλευση των δέντρων μας (από Γαλλία, όπου επιλέξαμε την καλύτερη δυνατή πιστοποιημένη ποικιλία Chandler-USA), έχουμε μέχρι στιγμής ενσωματώσει τις ακόλουθες ενέργειες:

• Ηλεκτρική ενέργεια πιστοποιημένης προέλευσης από ΑΠΕ
• Υπόγεια στάγδην άρδευση για μέγιστη εξοικονόμηση νερού και ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας
• Χρήση μικροοργανισμών (ενδοφυλλική (με ψεκασμό στροβίλου) ή τροφοδοσία μέσω των ριζών (υπόγεια άρδευση))
• Μετεωρολογικά δεδομένα (μέσω διαμοιρασμού με γείτονες-παραγωγούς), σε συνδυασμό με λογισμικό UC-Davis Univ. για την πρόβλεψη ασθενειών και συνεπώς πιο ακριβείς / στοχευμένους ψεκασμούς (άλλες προτάσεις τεχνολογίας έξυπνης γεωργίας επίσης διερευνώνται επί του παρόντος)
• Οργανική ανακύκλωση, μέσω των κομμένων χόρτων και κλαδεμένων ξύλων, που παραμένουν στον οπωρώνα
• Η χρήση οργανικών λιπασμάτων μαζί με την επιτόπια κομποστοποίηση, τόσο ζωικών όσο και φυτικών αποβλήτων μειώνει τη χρήση βιομηχανικών λιπασμάτων.

Φυσικά, δεν θα σταματήσουμε εδώ. Με βάση τη συνεχιζόμενη έρευνά μας, σχεδιάζουμε να εισάγουμε την ηλεκτροκίνηση στη χρήση ημιφορτηγού, στην κοπή γρασιδιού, σε χειροκίνητα κοπτικά και κλαδευτικά μηχ/τα κλπ, με το επόμενο σημαντικό βήμα να είναι η εισαγωγή ενός «Ψεκαστικού Drone», μειώνοντας δραστικά την (ήδη μειωμένη) χρήση χημικών ουσιών και εξαλείφοντας την αντίστοιχη ενέργεια από ορυκτά καύσιμα.

Το τελικό βήμα προς «μηδενικό αποτύπωμα» θα είναι η εισαγωγή λιπασμάτων και οργανικών φυτοπροστατευτικών νέας γενιάς, που θα εφαρμόζονται με ηλεκτροκίνητα μέσα, οδηγώντας όχι μόνο στην αληθινά βιολογική γεωργία, αλλά και σε μια ουσιαστική προσέγγιση «”Πρώτα ο Πλανήτης μας”.